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滑嫩牛肉汤 宝宝辅食食谱

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日期:2024-08-23 07:14热度:加载中...
滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱的做法

滑嫩牛肉汤 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 牛肉当然是这道菜的重中之重,其实也不用怎么特殊处理,按照我的食材量来加水、加淀粉,再充分按个摩,你就能收获到鲜鲜嫩嫩好咀嚼的牛肉片了。

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滑嫩牛肉汤 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 7.98
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

滑嫩牛肉汤 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 牛肉150克
  • 山药60克
  • 玉米淀粉20克
  • 清水30克
  • 油菜20克
  • 鲜菇粉 / 无添加酱油 / 姜片适量
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滑嫩牛肉汤 宝宝辅食食谱的做法

1 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉 150克 / 山药 60克 玉米淀粉 20克 / 清水 30克 / 油菜 20克 辅料:鲜菇粉 / 无添加酱油 / 姜片 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

2 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

先将牛肉切成小薄片。 *这个食谱如果你不想用牛肉,用猪肉也一样是软嫩的哦~

3 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

在牛肉片中加入无添加酱油、淀粉、姜片

4 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后倒入30克清水,用手抓拌均匀。 *你可以持续揉捏按摩几分钟,这样牛肉才会更加嫩滑入味

5 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

盖上保鲜膜,静置腌制15分钟左右

6 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

油菜放入沸水锅中焯水,然后捞出切成丝状。 *蔬菜咱们就随便换,胡萝卜丝、菠菜丝等等都可以。

7 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

山药去皮,切成小斜片。 *给山药去皮的时候一定记得戴手套,避免山药粘液粘在手上会过敏

8 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

锅中烧水,待水沸后转中火,放入腌好的肉片搅散,注意避免粘连。

9 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

撇去表面浮末,接着加入山药片煮至完全熟透,我用了大概5分钟

10 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

最后加入油菜丝,再用鲜菇粉调调味道,将所有食材搅拌均匀。 *鲜菇粉就是用多种菌菇类制作成的调味料,家里没有直接换成盐就可以了。

11 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

熟透后盛入碗中。

12 滑嫩牛肉汤  宝宝辅食食谱菜谱图解

迫不及待赶紧舀上几勺,真的非常软嫩鲜香,这个配比和做法,你们一定要收好!

成品图

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滑嫩牛肉汤 宝宝辅食食谱

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